W niedzielę 17 września w Skawinie
odbył się wielki finał tegorocznej osiemnastej edycji Małopolskiego
Festiwalu Smaku. Mistrz kuchni Andrzej Polan przygotował najlepsze
potrawy, a komisja konkursowa wybrała zwycięzców konkursu na
najsmaczniejszy produkt. W wydarzeniu uczestniczył minister
infrastruktury Andrzej Adamczyk, wicemarszałek Łukasz Smółka, starosta
powiatu krakowskiego Wojciech Pałka i burmistrz Skawiny Norbert
Rzepisko.
Finał tegorocznej edycji
Małopolskiego Festiwalu Smaku w Skawinie był smaczny, radosny
i kolorowy. Mistrz kuchni Andrzej Polan przygotował najlepsze potrawy
osiemnastej edycji Festiwalu, których to można było posmakować
w Brzesku, Brzeszczach, Suchej Beskidzkiej, Dąbrowie Tarnowskiej,
Sromowcach Niżnych, Proszowicach i Wolbromiu. Festiwal Smaku jasno
pokazuje, że Małopolska nie tylko pięknie wygląda, ale i pysznie smakuje - mówił wicemarszałek Łukasz Smółka.
Jubileuszowe
„Pełno… LETNIE Smakowanie” – pod takim hasłem odbywała się tegoroczna,
osiemnasta edycja Małopolskiego Festiwalu Smaku. Ostatnim przystankiem
znanego i lubianego wydarzenia była Skawina. Koneserzy i smakosze mogli
odnaleźć tu m.in. złociste miody, chrupiące pieczywo, pachnące wyroby
z lawendy, aromatyczne wędliny, zachwycające wyglądem i smakiem ciasta,
rozmaite przetwory i wiele innych. Do swoich stoisk zapraszały też
lokalne koła gospodyń wiejskich, które przygotowały swoje popisowe
dania.
Swoją ofertę zaprezentowały również wybrane jednostki
Województwa Małopolskiego, a dla najmłodszych przygotowano liczne
niespodzianki, konkursy z nagrodami, a także quiz wiedzy o Małopolsce.
Podczas wydarzenia przeprowadzono również zbiórkę charytatywną na rzecz
niespełna dwuletniej Aleksandry. Wydarzenie zwieńczył koncert zespołu Alergen i okolicznościowy tort.
Najbardziej
wyczekiwanym przez miłośników dobrej kuchni punktem niedzielnego
wydarzenia był wybór najsmaczniejszego dania i najsmaczniejszego
produktu regionalnego.
Wśród kół gospodyń wiejskich,
bezkonkurencyjne okazały się przedstawicielki Skawińskiego
Stowarzyszenia Gospodyń Wiejskich. Przygotowane przez nie czarne pierogi
– zostały wybrane najsmaczniejszym daniem w konkursie. Drugie miejsce
przypadło gospodyniom Wolanki z pasją, które przyrządziły potrawkę
wolańską na wywarze z gęsi o smaku ogórkowym z klopsikami wieprzowymi.
Trzecia nagroda powędrowała do gospodyń z KGW Kaszowianki, które
uraczyły podniebienia uczestników festiwalu ziemniakiem faszerowanym
kiełbasą lisiecką pod serową pierzynką.
W kategorii produktów
regionalnych pierwsze miejsce zajął Juhas-bis za syrecki sądeckie,
drugie przypadło Gospodarstwu Agroturystycznemu Aleksandra i Dariusz
Błaszczyk za chleb na zakwasie żytnim, pszenno razowy, a trzecie zdobyła
Lavendziarnia Stoki 6 za młody Ocet z kwiatów lawendy.
Pełna lista zwycięzców i wyróżnionych
Źródło: Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego
Bardzo dobra
